银河娱乐网页版网页版 l-盐酸赖氨酸盐

L-赖氨酸盐酸盐为白色结晶或结晶粉末。几乎无臭。苦甜。263~264℃熔化并分解。易溶于水和甲酸，难溶于乙醇。高湿度下易结块。

用途：

L-赖氨酸盐酸可为营养增补剂，用于强化食品中的赖氨酸。黑米、玉米、米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦、等所含赖氨酸为限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。也可用作调味料，以改善风味。