叶酸

淡橙黄色结晶或薄片。约250℃变暗，不熔融而发生炭化。较易溶于乙醇，酚吡啶，氢氧化碱和碳酸碱溶液，微溶于甲醇，少溶于乙醇和丁醇，不溶于醚、丙酮氯仿和苯。在25℃水中溶解度仅0.0016mg、ml，沸水中约溶1，1g叶酸于10ml水中的悬浮液，pH为4.8-4.8。叶酸在空中稳定，但受紫外光照射即分解失去活力。