| 中文名称 | L-蛋氨酸 |
| 英文名称 | L-Methionine |
| 中文别名 | L-甲酸氨酸;L-甲硫基丁氨酸;L-甲硫氨酸;蛋氨酸 |
| CAS RN | 63-68-3 |
| EINECS号 | 200-562-9 |
| 分 子 式 | C5H11NO2S |
| 分 子 量 | 149.21 |
| 危险品标志 |
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| 风险术语 |
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| 安全术语 | S24/25; |
| 物化性质 | 熔点 276-279°C (dec.) |
| 用 途 | 用于生化研究和营养增补剂，也用于肺炎、肝硬变及脂肪肝等的辅助治疗 |
