二氢杨梅素

二氢杨梅素，是葡萄科蛇葡萄属的一种野生木质藤本植物，其中主要活性成分为黄酮类化合物。

1 简介

中文名称：二氢杨梅素

中文同义词：二氢杨梅素;白蔹素;(2R,3R)-3,5,7-三羟基-2-(3,4,5-三羟基苯基)苯并二氢吡喃-4-酮;二氢杨梅素(标准品)

英文名称：Dihydromyricetin

英文同义词：AMPELOPSIN;DIHYDROMYRICETIN;(2r-trans)-2,3-dihydro-3,5,7-trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-4h-1-benz;,(2r-trans)-;2,3-dihydro-3,5,7-trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-4h-1-benzopyran-4-on;3,3’,4’,5,5’,7-hexahydroxy-2,3-dihydroflavanonol;3,3’,4’,5,5’,7-hexahydroxy-flavanon;ampelopsin(flavanol)

CAS号：27200-12-0

分子式：C15H12O8

分子量：320.25

Mol文件：27200-12-0.mol

2 物理性质

成分分类：黄酮类

分子量：320.25

分子式：C15H12O8

外观:白色或类白色粉末

本品为白色针状结晶（乙醇），易溶于热水，热乙醇及丙酮，溶于乙醇、甲醇，极微溶于醋酸乙酯，不溶于氯仿、石油醚。

3 化学性质

Microherb研究表明二氢杨梅素热稳定性较好，但随着温度的升高大于100℃二氢杨梅素会发生不可逆的氧化反应。二氢杨梅素在中性和偏酸性条件下稳定。

4 制备

（1）将固体氢氧化钠加入搅拌槽，搅拌下加水配制成160g/L左右的溶液，然后再于搅拌下按六氯苯与氢氧化钠的摩尔比为1∶(2.5～2.6)的比例，将六氯苯加入碱液中，搅拌均匀后用泵送入高压水解釜中。搅拌升温至釜内压力达2.0MPa

时，停止加热，由于反应放热，反应釜内温度会自动升至230℃，釜内压力达2.55MPa。保持230℃反应20min，水解即完成。然后泄压出料，冷却结晶，过滤即得鳞片状固体**；

（2）将**加入反应釜，搅拌下加入31%的盐酸进行酸化，酸化温度保持在80～90℃。酸化结束后，产物经水洗、过滤、干燥即得产品。

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