越来越多的证据表明,我们受母亲在怀孕期间吃的东西的影响;如果他们吃高脂肪的饮食,那么我们可能会遭受后果,无论是肥胖还是非酒精性脂肪肝。然而,一项新的研究可能已经找到了防止后者的一种方法。
研究人员发现,在猕猴桃,芹菜和木瓜中发现的一种叫吡咯喹啉醌(PQQ)的化合物可以预防喂养高脂饮食的小鼠的非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)。
研究负责人Karen Jonscher博士 - 科罗拉多州奥罗拉科罗拉多大学Anschutz医学校的**学副教授 - 最近和他的同事在“肝病学通讯”杂志上报告了他们的发现。
NAFLD被定义为肝 脏中不是由酒精消耗引起的脂肪堆积。
据估计,NAFLD影响美国30%至40%的成年人,成为该国肝病最常见的原因之一。
肥胖,高胆固醇水平,高血压和高甘油三酯水平是NAFLD的关键因素,而这些情况往往是由高脂饮食引起的。
但是,我们需要关心的不仅仅是我们自己吃的食物,我们的母亲在怀孕期间吃的食物会使我们的健康受到威胁。
母亲的饮食如何影响后代
近年来,绝大多数的研究表明,母亲的饮食会对发育中的婴儿产生负面影响。
例如,去年“今日医学新闻”(Medical News Today)报道了一项研究,指出高脂饮食的准妈妈会增加孩子患乳腺癌的风险,甚至是他们的孙辈的风险。
研究还表明,母亲的饮食差可能会改变后代的肠道细菌,使他们容易肥胖。
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