银河娱乐网页版网页版 白芸豆有什么功效 如何食用

      比较养生的家庭，平时会选择各种各样的养生食品，制作出各种各样的美食食用达到养身目的。白芸豆的营养非常的丰富，每百克芸豆含蛋白质23.1克，脂肪1.3克，碳水化合物，胡萝卜素含量都比其他的豆制品要高，所以白芸豆作为养生食品，很多人喜欢对它购买。

      白芸豆在选购时一定要选择颗粒饱满，质地细腻，富含沙性的产品。白芸豆不仅仅可以作为养生食材来使用。在我国的古代医书记载当中，还可以温中下气，利肠胃，是一种非常好的食补型材料。对于治疗胃寒呕吐、喘息咳嗽、腰痛都有一定的帮助。

      像有一些人有心脏病，动脉硬化，高血脂等疾病，定期食用一些白芸豆，能够有身体调理性作用。日常生活当中，如何来进行食用呢？可以选择最简单的方法，就是煮冰糖白芸豆。把白芸豆用水泡一个小时冷水下锅，同时放上冰糖，红枣煮到豆子一搓就烂了，这就说明这一个冰糖白芸豆汤煮好了，直接就可以食用。

      日常生活当中，还可以用白芸豆做猪脚汤，或者直接做五香白芸豆，都是很美味的做法。不过用白芸豆炖汤最好提前浸泡，这样白芸豆才比较容易煮烂。如果没有提前浸泡，在煮汤的时候直接与其他食材一起烹饪的话，白芸豆没有办法可以煮得软烂。或者其他的食材全部都烂了，白芸豆还没有软，都是有可能的，这样烹饪出来的美食口感就不太好。