《中国药典》2020版于2020年12月30日实施,该版药典将中药材33项农残列入药材质量标准要求,鉴于行业内部对于检测仪器昂贵和委托费用过高的呼声,后续药典委发布了具体执行要求,即企业需要确保药材农残符合药典标准要求即可,可以不进行批批检测,于是委托第三方检测机构检测农残成了农残检测方式的主旋律。
至今该标准已实行将近3年,相信已有大量的数据来反映目前中药材农残的基本情况,现有幸获得了一份自2020年5月以来统计的相关数据,来给大家分享一下中药材农残的现状,希望能够给大家带来一定的参考价值。
该组数据共计18994批次,涉及596种药材、包含果实种子类、根及根茎类、全草类、花类、叶类、皮类、藤木类、菌类、树脂类、动物类、加工类、其他共计11个分类(鉴于本人分类水平,其中分类不一定完全正确,药材分类仅供参考)
一、药材分类分析
1、药材分类批次占比情况:
其中果实种子类占比30.54%、根及根茎类占比28.69%、全草类占比15.6%、花类占比8.39%、叶类占比7.21%、皮类占比4.03%、藤木类占比2.35%、菌类占比1.51%、动物类占比0.34%、加工类占比0.17%、其他占比0.17%。
2、整体不合格情况:
18994批中药材,其中16937批次合格,占总数量的89.17%;2057批次33项农残不合格,占总数量的10.83%。
3、药材分类不合格情况:
2057批次不合格中药材中,根及根茎类合计1028批次、果实种子类合计370批次、花类合计354批次、全草类合计143批次、皮类合计50批次、菌类合计15批次、藤木类合计10批次、加工类合计7批次。其中根及根茎类占总不合格批次的49.98%,位居第一。
二、药材品种分析
1、药材批次占比情况:
596种药材共计18994批次,中其中超出100批次以上的药材有当归、黄芪、白术、枸杞子、丹参、甘草、金银花、白芍、川芎、西洋参、地黄、杜仲、山药、茯苓、菊花、陈皮、党参、山楂、酸枣仁、大枣、麦冬、三七、杭白菊、蒲公英、桃仁、防风、人参、黄芩、葛根、栀子、半夏、红花、五味子、薏苡仁、柴胡、连翘、牡丹皮、赤芍、北沙参、延胡索、白芷、红参。
2、药材不合格情况:
18994批中药材,其中2057批次不合格,其中超出20批次不合格的药材有当归206批、白术136批、菊花79批、杭白菊68批、紫菀65批、金银花63批、川芎45批、枸杞子40批、蒲公英38批、亳菊34批、胎菊34批、黄芪32批、白芍29批、贡菊28批、陈皮27批、铁皮石斛25批、石斛22批、丹参21批、广藿香21批。
3、药材不合格率情况:
596种药材中,其中菊类药材33项农残不合格占比较高。
从整体数据分析来看,18994批次药材中,33项农残不合格率约为10%,主要集中在根及根茎类、果实种子类、花类、全草类,其中花类多以菊为主。
对于药材而言,药材总批次超100批次的药材33项农残不合格率超40%药材有当归(47%)、白术(43%)、菊花(52%)、杭白菊(54%)、紫菀(68%);不合格率超30%药材有金银花(30%)、蒲公英(30%);不合格率超20%的药材有川芎(25%)、不合格率超10%的药材有黄芪、枸杞子、白芍、西洋参、地黄、陈皮、酸枣仁、大枣、三七、防风、人参、黄芩、葛根、栀子、半夏、红花、五味子、薏苡仁、柴胡、连翘、牡丹皮、赤芍、北沙参、延胡索、白芷、红参、泽泻。
以上数据仅供参考,希望在给各位
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