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银河娱乐网站网址大全最新网址 山梨醇液是什么?

热门推荐: 山梨醇液 糖醇
来源:CPhI制药在线
  2019-10-23
山梨醇液是含含量为70%,游离酸,砷为≤0.0002%的物质。一般来说外包装(Package)都是 275公斤/桶,密度(20℃):1.200-1.315;糖:≤2.0%;

       山梨醇液是含含量为70%,游离酸,砷为≤0.0002%的物质。一般来说外包装(Package)都是 275公斤/桶,密度(20℃):1.200-1.315;糖:≤2.0%;

       山梨醇液山梨醇(葡萄糖醇)是一种人能缓慢代谢的糖醇, 与单糖的结构相似,可通过还原葡萄糖上的醛基为羟基来获得。可做为化工原料, 也常应用在食品及医药工业。

山梨醇液

       葡萄糖相应的多羟基醇,即葡萄糖的醛基(Gi)还原而形成的山梨醇与半乳糖醇一起存在于某些藻类,如银杏藻属(Iridaea),[1]卷枝藻属(Bostrychsa)中。可以用作细菌生化特性试验的基质。细菌的许多种,包擂Lanrxfield氏C群链球苗,大肠埃希氏菌( E.co句,肺炎克雷伯氏菌(I}'lebsiella }rttumnnin习和沙门氏菌属(}almartelat)的许多菌株都能利用山梨醇。

       一般情况下山梨醇的用途及功效:

       山梨醇是一种用途广泛的化工原料,在食品、日化、医药等行业都有极为广泛的应用,可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用,同时具有多元醇的营养优势,即低热值、低糖、防龋齿等功效。食品工业 在食品工业中的应用 山梨糖醇具有吸湿性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用,有明显效果。 山梨糖醇甜度低于蔗糖,且不被某些细菌利用,是生产低甜度糖果点心的好原料,也是生产无糖糖果的重要原料,可加工各种防龋齿的食品。

       

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