青岛东易科技发展公司是在地方科研所改制、转型的政策支持下，以原青岛食品科研所的科技骨干为主要力量成立，从事食品资源新产品研发、生产的民营科技企业。目前主要产品有牡蛎精、江蛤精、鱼胶（鱼胶原蛋白）、蜂蜜粉、蓝莓粉、芋头粉、食品级啤酒酵母粉、辣椒籽油以及蛤蜊、虾、海带等海产品抽提浓缩物。

公司成立于1999年，注册资金300万。公司拥有多项自主产权的科技成果，其中鱼胶、牡蛎精是公司自主开发的国内首创产品，也是国家科技型中小企业基金和市区政府支持的项目。项目均达到国际领先水平。公司拥有发明专利两项，所生产的的牡蛎精、鱼胶等产品除供应国内市场均向国外出口。

东易科技公司注重科技投入，拥有设备仪器完善的专业实验室，具有抽提、浓缩、酶解、冻干等生化试验和生产手段，科技人员占企业总人数54%，投入的研发经费占收入的5 %。公司在发展中与相关专业的院校、研究机构建立了密切联系，在科研上坚持走产学研结合的路子，使多项研发项目的产业化实践得以成功。

青岛东易科技发展有限公司，志在海洋生物、食品的高新技术领域探索、寻求合作、发展。东易科技，将以独特的海洋食品科技产业身份走向世界经济舞台。