晶体胆碱许多人都是陌生的，它存在于神经鞘磷脂当中，是强有机碱。虽说晶体胆碱很少缺乏，因为许多动植物中都存在这种物质，而且不易流失。但是晶体胆碱去有着强大的功能。

       一，对大脑的作用。如果大脑中缺乏晶体胆碱，那人们的脑发育就可能不完全，而且还会影响记忆力。所以对于胎儿和新生儿来说，更是不能缺少的。

       二，对信息传递起到了保证作用。

       三，对细胞的凋亡起到调控作用。

       四，生物膜的形成离不开它。

       五，可以促进脂肪的代谢。晶体胆碱对于肝上的疾病治疗效果非常不错，像肝硬化、肝炎等的治疗都要用到它。

       六，可以降低血清胆固醇。

       大家都知道，年龄越来越大的话，如果胆固醇超标，那就是引起动脉硬化的，最后严重到形成心血管疾病，这也是为什么老年人总是得这些疾病的一大原因。而晶体胆碱有一个重要的作用，就是能阻止胆固醇在血管里的沉积，不仅能阻止，还能清除，所以随着年龄的增长，一定要保证身体内拥有足够的晶体胆碱。

       对晶体胆碱了解的越多，相信人们对其的重视度也会越强，身体才是革命的本钱，所以对自己身体了解的多一些，在平常的生活中多注意一些，对相关的药物了解的多一些，相信一旦发生什么疾病，自己也能找到合适的应对方法，毕竟不能一不舒服就去医院，我国还没有达到这样的医疗条件，医院总是人满为患，相信许多人也不愿意常去。